Casablanca ห้องอาหารโมร็อกโกที่โดดเด่นบนชั้น 1 ภายในวิลล่ามาร็อก เป็นโซนของห้องอาหาร ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่สดที่สุด ปรุงโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญฝีมือชั้นเลิศจนเกิดเป็นรสชาติของอาหารหลากเมนูอัน แสนอร่อย ท่ามกลางการตกแต่งอย่างหรูหรา แต่พอก้าวเท้าขึ้นไปบนชั้น 2 ก็จะเป็นโซนของบาร์เครื่องดื่มที่ชื่อว่า Shisha Bar บริการเมนูอาหารว่างแบบโมร็อกโกรสเลิศ และเครื่องดื่มที่หลากหลายพร้อมค็อกเทลสูตรเฉพาะของวิลล่ามาร็อก…
ร้านคาวบอยคาเฟ่ บรรยากาศ 2 รูปแบบ มีให้เลือกนั่ง 2 แบบ คือ ห้องแอร์และโอเพ่นแอร์ มองทะลุผ่านไปด้านหลังร้าน มีวิวทิวทัศน์ที่สวยงามสะดุดตา เพราะจะเห็นภูเขาเป็นลูกๆ นอกจากนี้ด้านหลังร้านยังเป็นบ่อเลี้ยงปลาติดกับทุ่งนากว้าง สีเขียวขจี ได้บรรยากาศแบบคันทรี่กันเลยทีเดียว พนักงานของที่นี่ตอนกลางวันก็แต่งตัวธรรมดา แต่พอพระอาทิตย์ใกล้จะตกดิน ต่างก็แปลงร่างเป็น คาวบอย-คาวเกิร์ล กันหมดทุกคน ได้บรรยากาศเหมือนไปอยู่ในดินแดนของคาวบอยจริงๆ ส่วนห้องน้ำก็ไม่ต้องห่วงเพราะสะอาดมาก ห้องน้ำหญิงจะเป็นกระโจมอยู่ด้านหน้าเก๋ไปอีกแบบ หน้าห้องน้ำจะจัดเป็นโซนให้สูบบุหรี่ได้ นอกจากมารับประทานอาหารกันแล้ว ทางร้านยังขายของที่ระลึกเกี่ยวกับคาวบอยอีกด้วย ใครชื่นชอบไลฟ์สไตล์แบบคาวบอยตะวันตก ก็ลองแวะไปชิมความอร่อยกันได้
ร้าน Brasserie De Paris เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสอยู่สุดชายหาดด้านเหนือ ปลูกยื่นออกไปสู่ชายหาด สามารถนั่งพักผ่อนรับลมทะเลระหว่างรับประทานอาหาร มีที่นั่งรับลมบนระเบียงมีหลังคาซึ่งหันหน้าสู่ทะเล ตกแต่งแบบได้บรรยากาศของทะเลจริงๆ อาทิผนังไม้สีน้ำเงินที่ถูกขัดให้ดูเก่าจนคล้ายกับสีของบ้านไม้เก่าที่ตั้งติดริมทะเล ส่วนใหญ่แล้วลูกค้าร้านนี้จะเป็นชาวต่างชาติโดยเฉพาะชาวฝรั่งเศส แต่ก็เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารทะเลแต่อยากได้บรรยากาศแบบส่วนตัว ส่วนเมนูอาหารนั้น มีเมนูอาหารทะเลที่พลาดไม่ได้คือ Fricassee of Scallops หอยเชลล์ผัดซอสซาลฟาน ซึ่งตัวซอสนี้เป็นผงที่นำเข้าจากยุโรป อร่อยจนต้องบอกต่อ ใครชอบทานเนื้อก็มีสเต็กสามารถเลือกซอสเอาตามชอบ ของหวานมี Creme Brule กับ Chocoate Mousse อร่อยๆ ทั้งนั้น… สถานที่ตั้ง : 3 อาคาร บริเวณสะพานปลา ถนนนเรศดำริห์ ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ 77110 เบอร์โทรศัพท์ : 0-3253-0637,08-1826-6814 วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. การเดินทาง จากตัวเมืองประจวบคีรีขันธ์ ให้มาทางอำเภอหัวหิน จากนั้นให้ใช้ถนนนเรศดำริห์ แล้วเลี้ยวเข้ามาในถนนหัวหิน 55 ผ่านตลาดฉัตรชัย [...]
ร้านอาหารอยู่เย็น ดัดแปลงมาจากบ้านทรงไทยโบราณ ล้อมรอบด้วยสวนสวยหันหน้าออกสู่ทะเล ที่นั่งส่วนใหญ่อยู่กลางแจ้งติดกับชายหาด และทางร้านยังจัดเก้าอี้นั่งเล่นไว้ให้ชมทิวทัศน์ก่อนหรือหลังอาหารอีกด้วย ตัวบ้านเก่าก็มีการซ่อมแซมบูรณะและอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี เพื่อรักษาคุณค่าของงานสถาปัตยกรรมในยุคโบราณไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานต่อๆ ไปได้มีโอกาสเห็น ร้านนี้นอกจากจะอยู่เย็นแล้วยังกินอร่อยอีกด้วย โดยลูกค้าประจำส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับ ต้มยำปลาทูใบมะขาม ซึ่งเป็นเมนูเด็ดของร้านนี้พร้อมด้วยเมนูที่ความอร่อยวิ่งสูสีกันมาติดๆ เลยอย่าง น้ำพริกไข่ปู ที่ขึ้นชื่อมาก เพราะใช้ไข่ปูตำละเอียดลงไปพร้อมๆ กับเครื่องปรุงเลย รสชาติที่ได้ก็เลยเข้มข้นไม่ซ้ำใคร…
ขนมจีนเมืองคอน (ขนมจีนพานยม) ถ้ามา จ.นครศรีธรรมราช ต้องลองกินขนมจีนเมืองใต้สักครั้ง เพราะมีน้ำยาให้เลือกอย่างหลากหลาย อยากกินแบบสะใจก็ต้องกับแกงไตปลา แบบชาวใต้แท้ๆ ที่รสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังมี แกงเขียวหวาน ทานคู่กับผักสดปลอดสาร น้ำยากะทิสูตรปักษ์ใต้ น้ำพริก แกงเนื้อ อีกนึงอย่างที่ต้องลองมังคุดเสียบไม้ อร่อยมากมาย ต้องลองมาชิมนะครับ
The Duke’s เป็นบ้านพักตากอากาศตั้งแต่สมัยสงครามโลก ตัวบ้านเป็นไม้สักทองโบราณทั้งหลัง เน้นบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติริมทะเล เย็นสบายเพราะมีลมพัดผ่านตลอดเวลา ในขณะรับประทานอาหารจะได้ยินเสียงคลื่นลมพร้อมกับชื่นชมธรรมชาติยามพระอาทิตย์ตกดิน สวยงามมาก
ร้านเจ๊กเปี๊ยะ เป็นร้านอาหารเก่าแก่เปิดขายมานานหลายปี อาหารของที่นี่โดดเด่นในด้านรสชาติของอาหาร วัตถุดิบที่นำมาปรุงคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน นอกจากอาหารจะอร่อยแล้วร้านเจ๊กเปี๊ยะยังขึ้นชื่อเรื่องกาแฟโบราณ ที่ยังคงรักษาของเดิมๆ เอาไว้ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ หรือแม้แต่อุปกรณ์ในการชงกาแฟที่จะหาดูได้ไม่ง่ายนักในเมืองหัวหิน
ร้านเรือริมธาร เป็นเรือสีขาวที่โดดเด่นอยู่ในทะเลดูโดดเด่นเป็นสง่าภายในเรือแบ่งออกเป็น 2 ชั้น มีโซนโอเพ่นแอร์ที่รับลมเย็นๆ ด้านนอก ชมวิวทิวทัศน์ของทะเลและมีห้องปรับอากาศที่เย็นฉ่ำ ในช่วงตะวันโพล้เพล้เปิดไฟที่เรือช่างโรแมนติกมากๆ บรรยากาศของการรับประทานอาหารซีฟู้ดแบบสมจริงและกลมกลืนกับสภาพแวดล้อมมากที่สุดเพราะมีทั้งหมู่บ้านชาวประมงกับฉากหลังเป็นทิวเขาใหญ่ ดูเพลินตาพร้อมกับเจริญอาหารได้ดีทีเดียว…
ร้านโชคดีแต่เตี้ยม (Chokdee Tae Tiam) ร้านอร่อยเด่นดังประจำเมืองหาดใหญ่ ถือเป็นร้านเดียวในไทยที่ต่างชาติยังต้องมาชิม นั่นเพราะไม่ได้มีดีแค่ชื่อ เขานับเป็นสุดยอดร้านบะกุ๊ดเต๋ และติ่มซำเลยทีเดียว ขนาดชาวมาเลเซีย สิงคโปร์ ยังแวะเวียนมาชิมกันประจำ ส่วนชื่อที่แปลกหู คือคำว่า แต่เตี้ยม แท้จริงแปลว่า “ติ่มซำ” นี่แหละครับ
