ลาบทะเล (สูตรไมโครเวฟ)
เมนูจากไมโครเวฟง่ายๆ สำหรับคนไม่อุปกรณ์ทำครัว มาดูวัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า
Archive for category: o(‧”’‧)o สูตรความอร่อย
เปาะเปี๊ยะสด (สูตรอาหารเจ)
ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว เรามาดูอาหารเจแบบง่ายๆ ไว้ทำกินจะได้ไม่ตกเทรนกันดีกว่า
ยำปลากรอบ
เมนูยำปลากรอบ สูตรเด็ด เหมาะสำหรับทำไว้ทานเล่นในครอบครัว หรือเวลามีงานสังสรรค์ต่างๆ ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด
น้ำพริกปลาทูเค็ม
ไม่ได้ทำน้ำพริกมาตั้งนาน วันนี้เรามาทำน้ำพริกรสแซบกันดีกว่า ว่าแต่เอาน้ำพริกอะไรดีละ เอาเป็นน้ำพริกปลาทูเค็มละกัน เพราะน้ำพริกอย่างอื่นก็หาซื้อได้ง่ายเนอะ เอาแปลกๆ ก็แล้วกัน มาดูสุตรและวิธีการทำกันเลยดีกว่า
กุ้งต้มหวาน (สูตรไมโครเวฟ)
กุ้งต้มหวาน เมนูทานเล่นหรือให้เด็กๆไว้ทานกับข้าวสวยก็ได้ หรือเอาไว้ทานเป้นกับแกล้มก็ได้นะ รส หวาน มันเค็ม ทานได้ทุกเพศทุกวัย
ปูผัดผงกะหรี่
ปูผัดผงกะหรี่กินมาก็หลายร้านแล้ว ราคาก็แพ๊งแพง ลองมาทำกินเองที่บ้านดีกว่า พอดีได้สูตรไว้ไมโครเวฟทำ เหมาะกับที่บ้านเราเลย เครื่องครัวไม่ค่อยจะมี เอาละมาลองดูกันดีกว่า
ปลาร้าทรงเครื่อง
ไม่ได้ทำปลาร้าทรงเครื่องกินเองซะตั้งนาน วันนี้เรามาลองทำไว้กินกับผักสดๆ กันดีกว่า เอาใจทั้งคนที่ชอบปลาร้า และคนที่กินไม่เป็น เพราะเมนูนี้ กลิ่นปลาร้าไม่แรงนะจ๊ะ
สลัดปลา
เมนูนี้ขอเอาใจคุณผู้หญิงทั้งหลายที่ตั้งหน้าตั้งตาลดความอ้วน กำหนดอาหารกันอยู่ว่าวันนี้กินอะไรดี เราเลยนำเมนูมาเสนอซะเลย เมนูสลัดจะกินทั้งทีมีแต่ผักก็จืดชืดเกินไป เราเลยนำปลามาใส่ด้วยซะเลย มาดูกันดีกว่าว่าทำยังไงเนอะ
ยำไข่แมงดา
วันนี้เรามียำทะเลมาฟาก โดยวัตถุดิบอาจหาซื้อยากซักหน่อย และหาสดๆ ได้ยาก แต่ถ้าได้ลองแล้วต้องติดใจในรสชาติแน่นอน เมนูวันนี้คือ ยำไข่แมงดา เผ็ดเปรี้ยวมัน
ข้าวผัดโชยุ
ข้าวผัดแบบญี่ปุ่นแบบง่ายๆ ที่แม่บ้านทุกท่านสามารถทำได้ เรามีสูตรมานำเสนอเป็นอีกรสชาติ ที่ลองทำเองที่บ้านได้จ้า
ข้าวหน้าหมูทอด (สูตรไมโครเวฟ)
วันนี้เรามีสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับคนเมือง ที่ในห้องไม่มีครัวให้ทำอาหารได้ จึงต้องใช้ประโยชน์จากไมโครเวฟอย่างเดียว มาดูวิธีการทำกันดีกว่า ว่าพอทำกันได้หรือเปล่า แต่ขอบอกว่าไม่ยากนะจ๊ะ
ซุปมิโซะ
อาหารญี่ปุ่นมาแรงจริงๆ เรามาดูวิธีทำซุปยอดฮิตประจำอาหารญี่ปุ่นกันดีกว่า วิธีการทำไม่ยากอย่างที่คิด ทำเอง กินเอง ถูกกว่าเยอะ ^^
ซุปเห็ดหอม
ซุปแบบจีนๆ ยอดฮิต ด้วยคุณประโยชน์และความหอมของเห็ดหอม ทำให้กลิ่นและรสชาติ ของซุปเห็ดหอม เป็นที่นิยมอย่างมาก เรามาดูวิธีการทำกันดีกว่า ซุปนี้ทำฟากผู้ใหญ่ก็ได้นะ บำรุง+เอาใจ
ทอดมันข้าวโพด
เรามีเมนูทานเล่นมานำเสนอให้สำหรับทุกท่านที่ไม่ชอบทานผัก เมนูนี้ทำได้ง่ายและทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วัตถุดิบที่ใช้ก็ไม่มาก ลองทำทานกันดูนะ
สุกี้ยากี้แห้งทะเล
ไปเดินห้างผ่าน MK แล้วก็อยากกินแต่เงินเดือนยังไม่ออก ทำยังไงดีนะ ก็เลยลองหาซื้อของในซุปเปอร์ในห้างมาลองทำเองที่บ้านดีกว่า ได้สูตรเด็ดมาพอดีเลย เลือกใส่แต่ของที่ชอบซะเลย หุหุ
ขาหมูพะโล้
กินข้าวขาหมูมาก็หลายร้านมีทั้งอร่อยและไม่อร่อย พอได้สูตรมาก็อยากมาลองทำกินเองดู อ่านดูวิธีการทำก็ไม่ยาก แต่ใช้เครื่องปรุงเยอะหน่อย เอาละเรามาทำขาหมูในรสชาติที่เราชอบกันดีกว่า
เส้นใหญ่ราดหน้า
ราดหน้า ราดหน้า ชื่อดูง่ายๆ แต่แฝงด้วยความอร่อย มีร้านดังๆ ใช้เมนูนี้สร้างชื่อเสียงขึ้นมาตั้งหลายร้าน งั้นเรามาลองทำดูกันมั่งดีกว่า จะอร่อยสู้ที่ขายอยู่ตามท้องตลาดได้ไหม ต้องลุยดูสักตั้ง วิธีการทำก็แสนง่าย ลองทำกันเลยดีกว่า
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ได้ลองทานเมนูนี้หลายๆร้านค่ะ แต่แบบที่ชอบที่สุดจะเป็นที่ร้าน Waterside ปลาหมึกจะถูกเคลือบด้วยไข่แดงที่ปรุงรสได้กลมกล่อม ผัดจะออกแห้งๆ ไม่มีน้ำมากเหมือนแบบที่ใส่ผักหลายๆอย่าง เมื่อได้เจอสูตรที่คิดว่าทำแล้วจะได้รสชาติออกมาใกล้เคียงกับที่ชอบ จึงลองทำดู
พะแนงเนื้อ
วันนี้เรามีสูตรพะแนงเนื้อมาฟากทำได้ง่ายๆ เลย เพราะสมัยนี้เครื่องแกงมีให้ซื้อตามตลาดทั่วไปแล้วละ มาลงมือทำกันเลยดีกว่าเริ่มจากเตรียมวัตถุดิบกันก่อน มาดูซิว่าเราต้องหาซื้ออะไรกันบ้าง
ผักกาดดองผัดไข่
เมื่อวานเดินผ่านร้านข้าวต้มเจอเมนูง่ายๆ ที่ไม่ได้กินมานาน เลยแวะ เซเว่นซื้อกลับมาทำที่บ้านเป็นมื้อเย็นซะเลย ของที่ใช้ทำก็หาง่าย ทำก็ง่าย สบายไปอีก 1 มื้อ เกิ่นจนลืมบอกชื่อเมนูไปเลย เมนูนำเสนอในวันนี้ก็คือ ผักกาดดองผัดไข่ เอาละไปลุยกันเลยดีกว่า